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三連休

私はもっぱら食欲の秋♪
ですが、食欲もスポーツも♪という我が家のメンズ達
この連休、私は”おとも”してきました (*^。^*)

日曜日は水泳大会へ
夫とお兄ちゃんが参加です
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お兄ちゃんは、飛び込み台からスタートしたことがないと言う。。。
でも、やってみたいと!
若いってスバラシイ☆行け行け~☆
初スタート台、高くてドキドキしただろうなぁ (^_-)-☆
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月曜日は車で1時間の所にある公園へ
すごく広いので、たくさん人が来ててもゆったりしてて、気に入ってます
午前中はガラガラだったけれど、午後は賑わってきました
新聞を丸めたボールをプラスチックのバットで思い切り打って遊んだよ~
あんまり飛ばないから、取りに行くのもラクチン
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この公園近くの 道の駅いながわで、北摂栗と銀寄栗を1kgずつ買いました
先週銀寄栗2キロ買ったばかりなのに、見つけたら嬉しくてまたゲット!!
また栗剥きガンバロ~!(^^)!
やっぱり私は食欲の秋、全開ですっ

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by clover4-pan | 2013-10-14 22:41 | おでかけ

誕生日

10月は息子の誕生月
生まれてから毎年、手作りケーキでお祝いしてます♪
でも、毎年ケーキに乗せるフルーツに悩みます。。
10月って何がいいんかな?
栗の甘露煮を作って乗っけた年もあったけれど
色が薄いので、インパクトに欠けるような。

いつも前日にスポンジを焼きます
ひと晩置くと、しっとりする気がします♪
型から出して、紙をペリペリ剥がしかけて気付いた!
紙を付けたまま冷ますのがいいと聞いたことがあるわ(^v^)
よくぞ思い出した!でかしたワタシ!
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今年のケーキにはぶどうを乗せました
スライスした層には缶詰みかんをたっぷり^m^
11歳おめでとう☆
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つづいて3日後に私の誕生日
フツーの平日。
自分の為にごちそうを作る気にもならず、普通の夕飯
他のお母さん達は、ご自分のお誕生日はどう過ごしていらっしゃるのかしら??
興味シンシンです!

夜、お仕事帰りに夫がワインを買ってきてくれました!(^^)!
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微発泡の赤ワイン
赤でシュワシュワなのは、私初めてでした
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飲みやすくて美味しかった~☆
週末、家族みんなでお祝いしてくれるそうです
楽しみだわん(*^_^*)

メールや電話、嬉しかったです!
ありがとう~(〃∇〃)

1年に1度の特別な日
ご自身や大切な方のその日をどんな風に過ごしていらっしゃいますか?
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by clover4-pan | 2013-10-10 21:38 | 日々のこと

今日は3名様レッスン☆

朝、横なぐりの激しい雨が降っていましたが
レッスン開始時間には太陽が照りつけていました
暑い暑い!
気温は28度位でも、湿度が70%近く!
10月だけどクーラー再稼働ポチ☆

今日はおひとり様お申込み×3名様
色んな発見があって、新鮮です

オーブン焼きとフライパン焼き
どっちもふんわり美味しそう♪
「カワイイ~」ってご自分作のパンをなでなでされてましたよ
分かる分かるっ (●^o^●)
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帰る頃にはすっかり意気投合して
facebook教えあいこされてました♪
またいつかご一緒になれると楽しいですね

みなさんお仕事の合間の貴重なお休みに
お越しいただきましてありがとうございました
またほっこりしにいらしてね (^.^)/~~~

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by clover4-pan | 2013-10-09 21:29 | レッスンの様子

お久しぶり!レッスン☆

今日は満員御礼レッスン
初めまして♪の方と
15か月ぶりにパン作りに来てくれた方と
11か月ぶりに来てくれた方々^^
また遊びにいらしてくれるなんて、とっても嬉しい!
話も積もりました♪♪

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「楽しみ過ぎて、朝ごはん抜いてきました!」
っておっしゃってましたよ(*^。^*)
それはそれは、作りつつおなかグーグーだったでしょうね 笑
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フライパン焼きのイングリッシュマフィンも
喜んでもらました☆
おみやげのコーンミールでチャレンジしてみてね
型が届くのをお楽しみに!

マタニティママのおなかを撫で撫でさせてもらいました
幸せのおすそ分けアリガトー(^O^)/

またお時間ができたら、遊びにいらしてね
ありがとうございました

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by clover4-pan | 2013-10-08 21:30 | レッスンの様子

若狭で釣り♪

朝5時
まだ真っ暗な中、若狭に到着しました
前回と同じ砂浜からキスを狙います!
5時半、ちょっと明るくなってきた
この頃大きなキス2匹連発♪
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車で寝ていた子ども達を起こし、6時頃からみんなで魚釣り~
6時にもなると、もうすっかり明るいです
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自分で針にエサのゴカイを付けたり、魚を針から外せるようになってきたので
ずいぶんラクになりました(●^o^●)
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ちょっとひと休憩☆
横っちょの芝生で海を眺めながらの朝ごはん
この目の前の湾では釣ってませんが、なかなかの眺め☆
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お魚が釣れにくい時間になったら、半島を探検しました
子ども達は松ぼっくりを集めるのに一生懸命!?
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上まで登ると、絶景が広がってました
日曜日は晴天だったので、すがすがしかったです
気温も高かったとはいえ、普通に海水浴してる家族が数組いて
びっくりしました!10月ですぞ
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帰宅後、キスを天ぷらにして食べました
新鮮でとっても美味しかったです!(^^)!
今日の夕飯はギザミの塩焼き予定です
ギザミって広島の方の呼び名みたいですね
一般的にはベラっていうらしいです
カラフルな魚なので、気持ち悪いって言われることが多いみたいだけど
モチモチした白身でとっても美味しいんですよ(^o^)丿

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by clover4-pan | 2013-10-07 10:51 | おでかけ

10月レッスン始まりました

秋らしい高い空
ヒンヤリと心地よい風
急に秋めいてきました

今日から10月レッスン☆
張り切っていきまーす!(^^)!

ふわんふわん♪ 
 ふんわふんわ♪
触ると指の跡がついちゃうほどのイングリッシュマフィン
焼き上がりました
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パンにはさむ目玉焼き
イングリッシュマフィンみたいにまぁるく焼きたいなぁと
試行錯誤。
セルクルに油脂を塗っても、焼き上がるとくっついてボロボロに××
そこで、オーブンシートを巻いてみました
全体的にくるんだものと
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下部だけ巻きつけたもの
こっちが成功!
簡単な巻きかたの方がうまくいくなんて、嬉しい (^ε^)♪
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ほらほら
まぁるいよ
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グーグー鳴ってたおなかが満腹に(´∀`)
お好きなパンの会にまた遊びにいらしてね

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by clover4-pan | 2013-10-03 21:47 | レッスンの様子

メジャーカップ

もう10年以上使ってきたメジャーカップ
耐熱でレンジ使用可なのが気に入ってたのだけど
小さなヒビから何となく漏れるようになってしまいました

今日通りすがりに見かけたメジャーカップ
取っ手がなくて収納しやすそう♪
しかも耐熱♪食洗機もOK♪
使ってみよっかな(*^。^*)
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これ、シリコン製なの
ムニュッと持つと、注ぎやすくなるのがポイント☆
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ひとつ、キッチングッズが新しくなるだけで
ちょっとウキウキします
おススメグッズがあったら、教えてくださ~い(^O^)/

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by clover4-pan | 2013-10-02 22:05 | 日々のこと

お米パンまつり!?

米粉《みのり》を使って、たくさんの生地を仕込みました
ひとつの生地量を変えてみたり、成形方法を変えたり。
作りながら、メモを取りながら、あたふたしました 笑

米粉パンで作ったクリームパン
素朴なお肌でわりと好き♪
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まぁるく包んだクリームパン
これ、シンプルでかわいいかも☆
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欲張ってクリームをたっぷり包もうとしたから
はみ出しそうで難しかった××
でも、割るととろ~り(*^。^*)
クリーム多いとうれしいもんね
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お粉500g
今日はお米パン祭り**
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by clover4-pan | 2013-10-01 21:15 | おうちのぱん