生クリーム食パン
今日は朝から雨、でしたね。
久しぶりに傘を開いた気がします。
生クリームを仕込みに使った、食パンを焼きました。
塗り卵したんだけど、いらなかったかな・・・?
テッカテカ!!
トーストすると、周りはサクッと心地よい歯ざわり♪
中はし~っとりしてて、包まれるような舌ざわり♪
発酵がにぶかったので、この時期作るのは不向きかな・・っていうのが感想ですが
食感を楽しめたから、まぁヨシッ (*^。^*)
明日はまたあの寒さが戻ってくるみたいですね。
どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね☆
久しぶりに傘を開いた気がします。
生クリームを仕込みに使った、食パンを焼きました。
塗り卵したんだけど、いらなかったかな・・・?
テッカテカ!!
トーストすると、周りはサクッと心地よい歯ざわり♪
中はし~っとりしてて、包まれるような舌ざわり♪
発酵がにぶかったので、この時期作るのは不向きかな・・っていうのが感想ですが
食感を楽しめたから、まぁヨシッ (*^。^*)
明日はまたあの寒さが戻ってくるみたいですね。
どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね☆
by clover4-pan | 2012-02-07 22:26 | おうちのぱん