カテゴリ:おうちのぱん( 208 )

くまくまぱん

のんびりペースでパンを焼いています
この日はモカ生地に♪

無計画のまま、1次発酵終了
さてさて、どんな形にしよっかな~

ふとひらめいた!
茶色い生地だから、くまをつくろう!(^^)!


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成形を始めると、いつもチビが飛んできます

「こねこね、やるっ☆」

何やら楽しそうにやってます


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チビの作ったくまは、プーさんそっくり!

じょうず じょうず♪

生地の中に混ぜていたチョコチップが
なんとちょうど鼻のあたりに来ていたよ
ナイス偶然!


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ぷっくり焼きあがったよ

これはね、ただのくまぱんじゃなくって
絵本に出てくる【くまくまぱん】をイメージしました
お友達からもらった、かわいい絵本。
このお話にでてくるパンが
食べたいなぁって思って113.png


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他に、ハート型もつくったよ
これもかわいい
焼きあがってからニヤニヤしちゃう(^^)
かわいいパンがたくさん並びました


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by clover4-pan | 2018-02-05 20:52 | おうちのぱん | Comments(2)

変わりあんぱん?

先週、ベーシックなあんぱんを焼きました
「また あんぱんがたべたい!」
ってチビが言うのでね、
もう一度作りました♪

おんなじあんぱんではつまらないので
形をちょこっとかえて・・・

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なんだかウキウキする!!
ねじねじあんぱんに成形しました

甘いパンと一緒にお惣菜パンも (^^)

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これはチビのリクエスト
ウインナーパン

中にウインナーを巻き巻きしています
思い付きでこんな形に (^^ゞ

そういえば、あれこれと
注文を言って来るようになったなぁ

メキメキ成長中の3歳児
最近、スキップができるようになりました
うれしそう~にスキップを見せてくれます♪♪

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by clover4-pan | 2017-12-23 23:39 | おうちのぱん | Comments(0)

ぷっくり♪クリームパン


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クリームパンを焼きました
たっぷりカスタードクリームを詰めて☆

いつもと同じ作り方なのにね、
今回はとってもピッカピカ!
ふふふ(^-^)

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by clover4-pan | 2017-12-21 23:39 | おうちのぱん | Comments(0)

かぼちゃのパン

パン用強力粉がなくなってから
しばらく注文してなかったので
作ってない期間がわりと長くありました

このほど、久しぶりにお粉を補充したので
ガンガン作って楽しんでます♪

今回は、かぼちゃパン


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次男のリクエストです
彼はこのパンが一番好きなんだそう
もっちりふわふわの所に
バターをつけて、パクリ☆

かぼちゃの黄色がきれいに出てます


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焼き立てほっかほっか
「まだ熱いかもよ~」って言ってる時に
チビの手がのびてきて・・・
朝ごはん食べたばかりなのに
ひとつまるまる平らげました

パンのいいにおいに
誘われたみたい (^^)


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この日は、朝ごはん作りと同時進行で
パン作りをスタートしました
小ぶりなかぼちゃパン、
チーズを巻きこんだ大きなパン、と
次々焼きあがったよ

冷めたらすぐ、包装してね
ちょっと早いクリスマスプレゼントと一緒に
実家へ送りました

いきなり届いたプレゼントに
喜んでもらえたよ~♪
わーい**

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by clover4-pan | 2017-12-08 14:48 | おうちのぱん | Comments(0)

ベーグル!ベーグル!

にちようび。
朝ごはんを済ませたら、
仕込んでおいた湯種を使って
ベーグル作りをしました♪

お粉の量、1000g!

ベーグル祭り (*^。^*)


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合間に他の家事しながらなので、
ポケットにキッチンタイマーを入れて
ベランダとキッチンを

行ったり来たりしながらね

こういうの、楽しい♪♪


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もちろん、一度に作れる量ではないので
キッチンタイマー2個使いで☆

ピピピピ・・・・
  

えーっと
どの生地が呼んでるんだっけ??

とか

2個同時に鳴ったりもして。
うわ~!!

こういうバタバタも、おもしろい !(^^)!


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全部焼きあがったのが、もうお昼前
「今日はたこ焼きするよ~」
って宣言してたからね
すぐにたこ焼き作りに取り掛かったよ
100個*
これも私の好きな作業のひとつ♪

キッチン三昧の一日でした

でもね、
この日は、チビの遊び相手を

夫がしててくれたから
私は好きなことに没頭できたのよね

感謝です☆☆☆

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by clover4-pan | 2017-12-06 15:46 | おうちのぱん | Comments(0)

黒ゴマたっぷりパン

国産強力粉、春よ恋が大好き♪
お粉が無くなったので、
春よ恋を大人買いしました (*^^)v

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家族のリクエストをきいて
白パンを作ったり
クリームパンを作ったり。

昨日は黒ゴマの風味たっぷりパンを☆
お粉500gに、黒ゴマを40g入れたよ
生地まで黒くなる量です(^^)


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ふんわりクラムに焼きあがりました
先にバターをたっぷり塗ってから
トーストするのが、
息子のこのパンのお気に入りの食べ方♪

黒ゴマパンは、そのまま食べても
サンドイッチにしても
何にでも合うよね~

我が家のリピート率
かなり高いパンです**


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by clover4-pan | 2017-11-30 15:03 | おうちのぱん | Comments(0)

ジャム


ジャムは手作りのんが一番好き♪

真っ赤なりんごを買いました

皮つきのまま、コトコト・・・

かわいい色のりんごジャムでき上がり 
(*^。^*)

パンにポッテリ乗っけて食べるよ

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その次は、パイナップルを買いました

ザクザク刻んで、コトコト・・・

かわいい黄色のパイナップルジャム

でき上がり (*^^)v

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おつぎは、ラ・フランスジャムを

作ろうと思ってます

そろそろ店頭に並び始めたもんね


作ったジャムを食卓に並べて、

どのジャムを乗っけようかと迷うのも、

朝のたのしみのひとつです♪♪

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by clover4-pan | 2017-10-28 14:57 | おうちのぱん | Comments(0)

まめパン

おいしそうな うぐいす豆を買いました♪
これでパンを作りましょ(╹◡╹)

ちょうど、有機強力粉があるから
何か作りたいなぁと思ってたとこ!

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ただいま、中学校がテスト期間中で
お弁当がいらないからね
朝、ゆっくり時間を使えるの(≧∀≦)

朝ごはんと並行して、下ごしらえ

もちろんチビも、やりたい!やる!って
ヤル気マンマン
まだパジャマのまま…笑

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私の隣で、楽しそうにコネコネ☆
ろうそくだよ!
うーたんだよ!
と、粘土気分でした

チーズもりもり↓…(*⁰▿⁰*)

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さぁ焼けたよ〜
でもね
ついうっかりこんがり色付けてしまった

豆パンって、薄い色の方がいいよね
うぐいす豆の緑が、うっすら見えたりさ

しまった〜!

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豆パンらしからぬ、豆パン
焼き上がったよ☆

久しぶりのおうちぱんでした
次は何を作ろっかなぁ
パン熱、再燃の予感です (o^^o)





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by clover4-pan | 2017-09-29 13:05 | おうちのぱん | Comments(0)

エコ!?いちごミルク

今春、3度目かな?
いちごジャム作り
今回ね、ふと思いついて試したことがあります!

ジャムを作り終えた鍋にね、
コレ おいしいかも!と、牛乳を少し入れてみました

へらで鍋をぐるっとこそげると、牛乳がいちご色に染まっていく♪
鍋はきれいになるし、おいしいいちごミルクができるし、
一石二鳥 (*^。^*)
これ、早く気付けばよかったな~

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ほんのりピンクなの、わかるかな?
少量しかできないけどさ、ジャムを作った時の
小さなおたのしみ発見☆

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チビのお昼寝中にジャムと同時進行で
またまた登場!のクリームパンを作りました
また、自分で自分を忙しくしちゃってる。。。
こりゃ性分だな (^^ゞ 

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うちに遊びに来てた長男のお友達たちが
ゾロゾロと子ども部屋から出てきたのが
ちょうど焼きあがりのタイミングとピッタリ☆

「焼き立てアツアツだからね~
 クリームで火傷せんように気をつけて食べるんよ~」
ってね

みんなハフハフしながら食べて、
一緒に部活へと出掛けて行きました !(^^)!

私としては、冷めたクリームパンの方が好きなんだけど、
息子達はアツアツとろりんを食べるのが好き!て言うのよね
今回は、そのタイミングで食べれてラッキー☆だって♪
よしよし、また作ってあげるからね~って
のせられるワタシでした (笑)
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by clover4-pan | 2017-03-23 23:18 | おうちのぱん | Comments(0)

「たまご」=「コンコン、カパッ」

気がつけばもう3月!
早いですね~
花粉が飛び始め、マスクが手放せなくなったことで
春を感じるワタシです (^^ゞ

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ちょっと前の話になりますが
モバックショウ行ってきました!
色んな刺激をもらったよ
何か、自分に活かせれたらなぁって思ってます☆

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といいつつ・・・
普段のパン (●^o^●)

オシャレなパンもいいなぁと思いながら、
やっぱり手軽なのがイチバン☆と、いつもの作りやすいのん。

いや、おめかしパンも作ろうと思ってるから
のんびり待っててね*

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ちぎりパンを作った日もありました ^^

ただの丸パンじゃないよ~
ひとつずつ、クリームパンなのだ!

ちまちまとクリーム包み作業×16個

がんばったぞ!

ちぎるのも楽しいし、クリーム入りだし・・・で、
あっという間に無くなった
ギャ!
嬉しいやら、もうちょっとゆっくり食べて欲しいやら(;´▽`A``

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最近ね、息子が卵を割りたがります

「コンコン、カパッしたい」って。

たぶん「パカッ」って言いたいんだろうけど
どうしてもね、カパッっていうのよ
ちなみに馬のことも、「うま、カパカパ」って言うしね
2歳半、かわいいー (笑)

今朝もお弁当卵焼き用の卵を割ってくれました(o^-')b

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おうちではね、変顔して踊ってるおちゃらけ息子ですが
外ではとっても緊張しぃです

習いごとを始めて1カ月がたつんだけど
まだまだ自分を出せるには時間がかかりそう
自由奔放な2~3歳児ちゃん達の中で、
すごくおりこうさんにふるまい、おとなしい息子
ハジけた姿をいつ見れるか、楽しみにしているお母ちゃんです p(^-^)q

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by clover4-pan | 2017-03-07 15:17 | おうちのぱん | Comments(0)