2013年 08月 10日 ( 1 )

エッグベネディ・・・

今日の朝ごはんデス
9月レッスン予定のイングリッシュマフィンを使って
一度作ってみたかったもの ヘ(゚∀゚*)ノ
**エッグベネディクト**
舌かみそう・・

ポーチドエッグを作って、オランディーヌソースとやらをかけるのだ☆
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4人分作るので、あたふたしたわぁ
ポーチドエッグが難しい
写真のんは、奇跡の上出来1個☆
ナイフでぷつりっ
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お~゚・:,。゚・:,。☆
黄身がとろ~り☆

レッスンの試食で作ろうかと思ってたけれど、
ポーチドエッグの成功率からしてキケンと判定 (^▽^;)
次なる試食メニューにチェンジ!

でもずっと作りたかったので、今日は満足で~す p(^-^)q
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by clover4-pan | 2013-08-10 19:15 | おうちのぱん | Comments(0)