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お芋掘り*シルクスイート

今季2回目のおいも掘りに行ってきました

1回目は9月末
まだおいもが小さく、収穫量も少なかったので
10月中旬においで~って言われてたんだけどね
日にちが合わず、11月になっちゃいました

残念ながら、鳴門金時は終わってました
が♪
今回の品種は、シルクスイートだったよ 

これ、食べたことある~!
じっくり火を通すと、黄色が濃くて味も濃くて、甘いのっ !(^^)!
わーい**

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糖度が高くて、しっとりしたさつまいも♪
堀ってすぐ食べるのはもったいない!
しばらく寝かせておくと、甘さがアップしていくのよん☆

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我が家の一番人気は、やっぱりフライドポテト
太い拍子切りにして、片栗粉をまぶしてあげるの
シルクスイートでのフライドスイートポテトは初めて☆
どんなお味が楽しめるかしら♪♪
ただいま、じっくり寝かせ中 (*^。^*)

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by clover4-pan | 2016-11-09 13:14 | おでかけ